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创新科技第三代智能谷物灭菌搓揉除霉机组
创新科技第三代智能谷物灭菌搓揉除霉机组
·历经数年精研发 ·全球独创获发明
·成就谷物储安全 ·造福人类助康乐
CMJZ-100×10用平辊多级刷光方式，结合安装的光电系统辅助风选设备进行筛选，将玉米进行抛光，除去玉米表面的真菌，加上臭氧灭菌装置，对玉米外部的真菌和真菌毒素杀死，从而从源头解决玉米霉变。
技术参数：
设备基本数据表：
|
型 号 |
主轴 转速 （r/min） |
产量 （t/h） |
动力 （kW） |
外形尺寸 (长*宽*高) (mm) |
|
|
CMJZ-100×10 |
400-850 |
12-25吨 |
39 |
4500*1660*2900 |
|
设备参数设置表：
|
刷辊转速 (r/min) |
输送量 （T/h） |
温度调节 (℃) |
臭氧量 （g/h） |
臭氧压力 （Mpa） |
臭氧浓度 （mg/L） |
物料压力调节 （角度） |
|
400-850 |
12-25吨 |
30-80 |
10 |
0.03-0.05 |
6.67--13 |
0°-100° |
产品加工质量表：
|
谷物 |
原料类型 |
原粮等级 |
加工等级 |
产量 |
除霉率 |
灭菌率 |
破碎率 |
|
玉米 |
灭菌除浮霉 |
等外级 |
等级内 |
12-25吨 |
90% |
97% |
1% |
|
小麦 |
灭菌除浮霉 |
等外级 |
等级内 |
12-25吨 |
95% |
97% |
1.2% |
|
杂粮杂豆 |
灭菌除浮霉 |
等外级 |
等级内 |
12-25吨 |
95% |
97% |
0.8% |
检测结果：
智能谷物灭菌搓揉除霉机对玉米灭菌除霉前后AFB1(黄曲霉毒素B1)检测结果
|
样品 |
说明 |
浓度μg/kg |
备注 |
|
原粮 |
霉变玉米 |
1.60 |
|
|
|
霉变玉米 |
1.60 |
|
|
I |
灭菌除霉一遍取样 |
未检出 |
|
|
|
灭菌除霉一遍取样 |
未检出 |
|
|
II |
灭菌除霉二遍取样 |
未检出 |
|
|
|
灭菌除霉二遍取样 |
未检出 |
|
环境条件：
|
环境 |
周围环境温度 |
室外-35℃--45℃ |
|
周围环境相对湿度 |
90%RH以下（不结露） |
|
|
放置储存温度 |
室外-35℃--45℃ |
|
|
环境 |
室内或室外（无服饰气体、可燃气体、油雾等） |
|
|
海拔高度 |
任何高度 |
谷物霉变现状：
根据粮库调研，谷物深霉粒只占0.2-0.3%，但国家强制储存标准是2%，可见深霉变率不能构成超标风险。但大量初期的谷物浮霉，极大影响收储标准。
应用领域：
1、粮食收储行业；
2、小麦制粉加工行业；
3、饲料加工行业；
4、玉米加工行业；
5、全谷物加工行业；
6、杂粮加工行业；
结构功能及特点：
|
谷物浮霉除霉揉搓 |
谷物冻结加温系统 |
环流臭氧灭菌 |
臭氧分解环保系统 |
|
1.进料控制 2.揉搓控制 3.尘杂收集结构 4.揉搓压力调节 1.出料控制 |
1.流量控制结构 2.防破碎加温输送 自动温控结构 |
1.臭氧发生器 2.臭氧流量控制 3.臭氧灭菌仓 1.4.臭氧环流分配器 |
1.紫外线分解 2负压稀释排放 |
|
负压除尘系统 |
PLC自动化控制系统 |
设备人性化设计 |
浮霉轻重及灭菌程度调节功能 |
|
1.高压风机 2.螺旋除尘器 3.关风起 4.收集器 |
1.变频调控 2.只能温控 3.过程控制 4.手自一体控制 5.料位报警系统 6.集成触摸屏 7.臭氧灭菌控制 8.运营数据实时监控 |
1.夜市照明监控 2.可移动、可固定，使用方便灵活 3.流量控制可视化 |
1.揉搓系统变频调整 2.揉搓压力调整 3.臭氧浓度控制
|
谷物在臭氧灭菌中的应用特点：
臭氧的灭菌原理：
臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程属生物化学氧化反应。O³灭菌有以下3 种形式：
1.臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡。
2.直接作用于细菌、病毒，破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌死亡。
3.透过细胞膜组织，侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡.
臭氧灭菌的优点：
臭氧灭菌为溶菌级方法，杀菌彻底，无残留，杀菌广谱，可杀灭细菌繁殖体和改已改芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。另外，O³对霉菌也有极强的杀灭作用。O³由于稳定性差，很快会自行分解为氧气或单个氧原子，而单个氧原子能自行结合成氧分子，不存在任何有毒残留物，所以，O³是一种无污染的消毒剂。O³为气体，能迅速弥漫到整个灭菌空间，灭菌无死角。而传统的灭菌消毒方法，无论是紫外线，还是化学熏蒸法，都有不彻底、有死角、工作量大、有残留污染或有异味等缺点，并有可能损害人体健康。如用紫外线消毒，在光线照射不到的地方没有效果，有衰退、穿透力弱、使用寿命不长等缺点。化学熏蒸法也存在不足之处，如对抗药性很强的细菌和病毒，则杀菌效果不明显。
臭氧消减黄曲霉毒素：
臭氧等氧化剂容易与AFT二氢呋喃环上的C8-C9位点结合，从而使AFT失去霉性，臭氧除可以有效消减AFT外，还具有去除原料中的残余农药，杀灭各种微生物和昆虫，延长食品的保质期等优点。
产品先容
创新科技第三代智能谷物灭菌搓揉除霉机组
·历经数年精研发 ·全球独创获发明
·成就谷物储安全 ·造福人类助康乐
CMJZ-100×10用平辊多级刷光方式，结合安装的光电系统辅助风选设备进行筛选，将玉米进行抛光，除去玉米表面的真菌，加上臭氧灭菌装置，对玉米外部的真菌和真菌毒素杀死，从而从源头解决玉米霉变。
技术参数：
设备基本数据表：
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型 号 |
主轴 转速 （r/min） |
产量 （t/h） |
动力 （kW） |
外形尺寸 (长*宽*高) (mm) |
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CMJZ-100×10 |
400-850 |
12-25吨 |
39 |
4500*1660*2900 |
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设备参数设置表：
|
刷辊转速 (r/min) |
输送量 （T/h） |
温度调节 (℃) |
臭氧量 （g/h） |
臭氧压力 （Mpa） |
臭氧浓度 （mg/L） |
物料压力调节 （角度） |
|
400-850 |
12-25吨 |
30-80 |
10 |
0.03-0.05 |
6.67--13 |
0°-100° |
产品加工质量表：
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谷物 |
原料类型 |
原粮等级 |
加工等级 |
产量 |
除霉率 |
灭菌率 |
破碎率 |
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玉米 |
灭菌除浮霉 |
等外级 |
等级内 |
12-25吨 |
90% |
97% |
1% |
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小麦 |
灭菌除浮霉 |
等外级 |
等级内 |
12-25吨 |
95% |
97% |
1.2% |
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杂粮杂豆 |
灭菌除浮霉 |
等外级 |
等级内 |
12-25吨 |
95% |
97% |
0.8% |
检测结果：
智能谷物灭菌搓揉除霉机对玉米灭菌除霉前后AFB1(黄曲霉毒素B1)检测结果
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样品 |
说明 |
浓度μg/kg |
备注 |
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原粮 |
霉变玉米 |
1.60 |
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霉变玉米 |
1.60 |
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I |
灭菌除霉一遍取样 |
未检出 |
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灭菌除霉一遍取样 |
未检出 |
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II |
灭菌除霉二遍取样 |
未检出 |
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灭菌除霉二遍取样 |
未检出 |
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环境条件：
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环境 |
周围环境温度 |
室外-35℃--45℃ |
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周围环境相对湿度 |
90%RH以下（不结露） |
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放置储存温度 |
室外-35℃--45℃ |
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环境 |
室内或室外（无服饰气体、可燃气体、油雾等） |
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海拔高度 |
任何高度 |
谷物霉变现状：
根据粮库调研，谷物深霉粒只占0.2-0.3%，但国家强制储存标准是2%，可见深霉变率不能构成超标风险。但大量初期的谷物浮霉，极大影响收储标准。
应用领域：
1、粮食收储行业；
2、小麦制粉加工行业；
3、饲料加工行业；
4、玉米加工行业；
5、全谷物加工行业；
6、杂粮加工行业；
结构功能及特点：
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谷物浮霉除霉揉搓 |
谷物冻结加温系统 |
环流臭氧灭菌 |
臭氧分解环保系统 |
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1.进料控制 2.揉搓控制 3.尘杂收集结构 4.揉搓压力调节 1.出料控制 |
1.流量控制结构 2.防破碎加温输送 自动温控结构 |
1.臭氧发生器 2.臭氧流量控制 3.臭氧灭菌仓 1.4.臭氧环流分配器 |
1.紫外线分解 2负压稀释排放 |
|
负压除尘系统 |
PLC自动化控制系统 |
设备人性化设计 |
浮霉轻重及灭菌程度调节功能 |
|
1.高压风机 2.螺旋除尘器 3.关风起 4.收集器 |
1.变频调控 2.只能温控 3.过程控制 4.手自一体控制 5.料位报警系统 6.集成触摸屏 7.臭氧灭菌控制 8.运营数据实时监控 |
1.夜市照明监控 2.可移动、可固定，使用方便灵活 3.流量控制可视化 |
1.揉搓系统变频调整 2.揉搓压力调整 3.臭氧浓度控制
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谷物在臭氧灭菌中的应用特点：
臭氧的灭菌原理：
臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程属生物化学氧化反应。O³灭菌有以下3 种形式：
1.臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡。
2.直接作用于细菌、病毒，破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌死亡。
3.透过细胞膜组织，侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡.
臭氧灭菌的优点：
臭氧灭菌为溶菌级方法，杀菌彻底，无残留，杀菌广谱，可杀灭细菌繁殖体和改已改芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。另外，O³对霉菌也有极强的杀灭作用。O³由于稳定性差，很快会自行分解为氧气或单个氧原子，而单个氧原子能自行结合成氧分子，不存在任何有毒残留物，所以，O³是一种无污染的消毒剂。O³为气体，能迅速弥漫到整个灭菌空间，灭菌无死角。而传统的灭菌消毒方法，无论是紫外线，还是化学熏蒸法，都有不彻底、有死角、工作量大、有残留污染或有异味等缺点，并有可能损害人体健康。如用紫外线消毒，在光线照射不到的地方没有效果，有衰退、穿透力弱、使用寿命不长等缺点。化学熏蒸法也存在不足之处，如对抗药性很强的细菌和病毒，则杀菌效果不明显。
臭氧消减黄曲霉毒素：
臭氧等氧化剂容易与AFT二氢呋喃环上的C8-C9位点结合，从而使AFT失去霉性，臭氧除可以有效消减AFT外，还具有去除原料中的残余农药，杀灭各种微生物和昆虫，延长食品的保质期等优点。
工作流程
困扰传统工艺设备的五大难题
1.“比重正压、负压风选机”因深霉粒与浮霉粒重量对等如何选？
2.“色选机”大量的微浮霉及大量的带选粒怎么办？
3. 单辊抛光机造成的大量破碎分粒怎么办？冻霉粒怎么办？
4. 部分谷粒霉变滋生的各种有害菌影响正品谷物怎么办？
5. 谷物中杂菌未做灭菌处理，粮食仓储安全又如何办？
联系大家
联系电话： 400-1152-118/0375-5938168
传真： 0375-5932838
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